Quellen zum Waidanbau in Thüringen: mit einem Exkurs in die anderen Waidanbaugebiete Europas und Vorderasiens ; Industriearchäologie, historische Geographie, Flurnamenkunde, alte Geschichte, Siedlungs- und Territorialgeschichte, Archäobotanik, Botanik
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Arnstadt
Thüringer Chronik-Verl. Müllerott
1993
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Ausgabe: | 2. Aufl. |
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Beschreibung: | Literaturverz. S. 149 - 164 |
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adam_text | Titel: Quellen zum Waidanbau in Thüringen
Autor: Müllerott, Hansjürgen
Jahr: 1993
Inhaltsverzeichnis
Geschichtliche Einführung
Die Waidpflanze und ihre Verwertung.....................................................................................................................S. V
Archäologische und frühe schriftliche Quellen........................................................................................................S. V
Im Spiegel mittelalterlicher Verordnungen und Schriften...................................................................................S. IX
Die europäischen Waidanbaugebiete......................................................................................................................S. XI
Waidanbau in Thüringen, seine Verarbeitung und Vermarktung....................................................................S. XVI
Waidmühlen und Waidmühlsteine........................................................................................................................S. XIX
Waidstädte und Waidhandel..................................................................................................................................S. XXI
Niedergang der Waidkultur................................................................................................................................S. XXIV
Empfehlungen zum Waidbau nach Heinrich Niska, 1631 ..............................................................................S. XXX
Rezepte zur Bereitung des Waides..................................................................................................................S. XXXV
Quellen zum Waidanbau in Thüringen......................................................................................................................S. 1
(Katalogteil)
Literatur- und Quellennachweis, weiterführende Literatur................................................................................S. 146
Fotonachweis.............................................................................................................................................................S. 164
Register......................................................................................................................................................................S. 165
Bildteil - Denkmale des Waidanbaus in Thüringen..............................................................................Tafel 29 bis 50
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title_short | Quellen zum Waidanbau in Thüringen |
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title_sub | mit einem Exkurs in die anderen Waidanbaugebiete Europas und Vorderasiens ; Industriearchäologie, historische Geographie, Flurnamenkunde, alte Geschichte, Siedlungs- und Territorialgeschichte, Archäobotanik, Botanik |
topic | Waidhandel (DE-588)4370656-3 gnd Waidanbau (DE-588)4267169-3 gnd Färberwaid (DE-588)4265098-7 gnd Nachernteverfahren (DE-588)4226376-1 gnd Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd Farbstoffgewinnung (DE-588)4354785-0 gnd |
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