Studies on Baker's yeast: 5 The alpha-glucosidase in baker's yeast and its variation during storage
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Åbo 1970
Schriftenreihe:Acta Academiae Aboensis / B 30,9
Acta Academiae Aboensis : Ser. B, Mathematica et physica ...
Beschreibung:9 S. graph. Darst.

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