Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit von Rindern und Möglichkeiten der Nutzung im Rahmen von Qualitätsprogrammen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schmidt, Gisela (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Kiel Inst. für Tierzucht und Tierhaltung der Agrarwiss. Fak. der Christian-Albrechts-Univ. 1994
Schriftenreihe:Institut für Tierzucht und Tierhaltung <Kiel>: Schriftenreihe des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität Kiel 79
Schlagworte:
Beschreibung:Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 1993
Beschreibung:153 S. graph. Darst.

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