Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit von Rindern und Möglichkeiten der Nutzung im Rahmen von Qualitätsprogrammen:
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Kiel
Inst. für Tierzucht und Tierhaltung der Agrarwiss. Fak. der Christian-Albrechts-Univ.
1994
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Schriftenreihe: | Institut für Tierzucht und Tierhaltung <Kiel>: Schriftenreihe des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität Kiel
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