Food: the chemistry of its components
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Coultate, Tom P. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: London Royal Soc. of Chemistry 1993
Ausgabe:2. ed., repr.
Schriftenreihe:Royal Society of Chemistry paperbacks
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 325 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0851864333

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!