Plant polyphenols as antioxidants for ascorbic acid:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Clemetson, Charles A. (VerfasserIn), Andersen, L. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York 1966
Schriftenreihe:New York Academy of Sciences: Annals of the ... 136,14
Schlagworte:
Beschreibung:S. 339 - 378 graph. Darst.

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