APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Mittal, G. S. (1992). Food biotechnology: Techniques and applications. Technomic.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Mittal, Gauri S. Food Biotechnology: Techniques and Applications. Lancaster u.a: Technomic, 1992.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Mittal, Gauri S. Food Biotechnology: Techniques and Applications. Technomic, 1992.

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