alpha-1/6- und alpha-1/5-verknüpfte Glucosyl-alditole a- und a-verknüpfte Glucosyl-alditole: Darst. aus Isomaltulose, Aufbau aus Glucose u. Alditol ; Struktur-Süßkraft-Korrelationen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Klimesch, Roger G. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1983
Schlagworte:
Beschreibung:Darmstadt, Techn. Hochsch., Diss.
Beschreibung:VI, 149 S.

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