Symposium on Basic Measurements of Food Rheology: at the 54th annual meeting of the Soc. of Rheology North Western Univ., Evanston, Ill., Oct 28, 1982
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Symposium on Basic Measurements of Food Rheology (1982, Evanston, Ill.) (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: New York, NY Wiley 1983
Schriftenreihe:Journal of rheology 27,6
Schlagworte:
Beschreibung:S. 518 - 662

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