Beiträge zur mikrobiologischen Bestimmung der Käsereitauglichkeit von Milch:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ordolff, Hans (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1931
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1931. - Aus:Milchwissenschaftl iche Forschungen, 12. Bd., 1/2 H.
Beschreibung:58 S. graph. Darst.

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