Bauder, U. (1975). Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen Hitzesterilisation und Qualitätserhaltung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung des Behälterformats.
Chicago Style (17th ed.) CitationBauder, Ulrich. Untersuchungen über Den Zusammenhang Zwischen Hitzesterilisation Und Qualitätserhaltung Von Lebensmitteln Unter Berücksichtigung Des Behälterformats. 1975.
MLA (9th ed.) CitationBauder, Ulrich. Untersuchungen über Den Zusammenhang Zwischen Hitzesterilisation Und Qualitätserhaltung Von Lebensmitteln Unter Berücksichtigung Des Behälterformats. 1975.
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