Pelshenke, P. F. (1938). Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot. Schäfer.
Chicago Style (17th ed.) CitationPelshenke, Paul Friedrich. Untersuchungsmethoden Für Brotgetreide, Mehl Und Brot. Leipzig: Schäfer, 1938.
MLA (9th ed.) CitationPelshenke, Paul Friedrich. Untersuchungsmethoden Für Brotgetreide, Mehl Und Brot. Schäfer, 1938.
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