Die Chocolade-Fabrikation: praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Cacaopräparate, nebst Beschreibung der hiebei zur Verwendung kommenden Rohstoffe und Maschinen ; mit einer Anleitung zur Prüfung der Rohstoffe und fertigen Präparate ; nach dem neuesten Stande der Chemie und Technik
Gespeichert in:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Fischer
1889
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| Schriftenreihe: | [Fischers technologische Bibliothek]
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