Modellversuche zur enzymatischen Bräunung mit trägergebundenen Tyrosinase:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mikhael, Issam (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1989
Schlagworte:
Beschreibung:127, 18 S.

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