Reinigung und Charakterisierung einer Phytase aus Dinkel (Triticum spelta) im Hinblick auf einen biotechnologischen Einsatz in Nahrungsmitteln:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Konietzny, Ursula (Author)
Format: Thesis Book
Language:German
Published: 1993
Subjects:
Physical Description:138 S. Ill., graph. Darst.

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!