Konietzny, U. (1993). Reinigung und Charakterisierung einer Phytase aus Dinkel (Triticum spelta) im Hinblick auf einen biotechnologischen Einsatz in Nahrungsmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Konietzny, Ursula. Reinigung Und Charakterisierung Einer Phytase Aus Dinkel (Triticum Spelta) Im Hinblick Auf Einen Biotechnologischen Einsatz in Nahrungsmitteln. 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Konietzny, Ursula. Reinigung Und Charakterisierung Einer Phytase Aus Dinkel (Triticum Spelta) Im Hinblick Auf Einen Biotechnologischen Einsatz in Nahrungsmitteln. 1993.
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