Ester aus Zuckern und Fruchtsäuren in Fruchtsäften, insbesondere im Apfelsaft:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Abidin, Irwan (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1979
Schlagworte:
Beschreibung:71 Bl. Ill., graph. Darst.

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