Pook, P. (1970). Zum Verhalten der Aminosäuren während des Röstprozesses von Kaffee-Ersatzstoffen und Kaffee-Zusatzstoffen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pook, Peter. Zum Verhalten Der Aminosäuren Während Des Röstprozesses Von Kaffee-Ersatzstoffen Und Kaffee-Zusatzstoffen. 1970.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pook, Peter. Zum Verhalten Der Aminosäuren Während Des Röstprozesses Von Kaffee-Ersatzstoffen Und Kaffee-Zusatzstoffen. 1970.
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