Fellows, P., & Hampton, A. (1992). Small-scale food processing: A guide to appropriate equipment. Intermediate Technology Publ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fellows, Peter, und Ann Hampton. Small-scale Food Processing: A Guide to Appropriate Equipment. London: Intermediate Technology Publ, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fellows, Peter, und Ann Hampton. Small-scale Food Processing: A Guide to Appropriate Equipment. Intermediate Technology Publ, 1992.
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