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Wassermann, L. (1992). Backmischungen für Brot und Kleingebäck. Backmittelinst.

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Wassermann, Ludwig. Backmischungen Für Brot Und Kleingebäck. Bonn: Backmittelinst, 1992.

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Wassermann, Ludwig. Backmischungen Für Brot Und Kleingebäck. Backmittelinst, 1992.