Backmischungen für Brot und Kleingebäck:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bonn
Backmittelinst.
1992
|
Schriftenreihe: | Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut
16 |
Schlagworte: | |
Beschreibung: | 20 S. Ill. |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV008399512 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 00000000000000.0 | ||
007 | t | ||
008 | 931201s1992 a||| |||| 00||| ger d | ||
035 | |a (OCoLC)245749507 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV008399512 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-M49 |a DE-83 | ||
084 | |a OEK 721f |2 stub | ||
084 | |a LEB 310f |2 stub | ||
100 | 1 | |a Wassermann, Ludwig |e Verfasser |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Backmischungen für Brot und Kleingebäck |c von Ludwig Wassermann |
264 | 1 | |a Bonn |b Backmittelinst. |c 1992 | |
300 | |a 20 S. |b Ill. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
490 | 1 | |a Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut |v 16 | |
650 | 0 | 7 | |a Backmischung |0 (DE-588)4323635-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Kleingebäck |0 (DE-588)4537728-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Brot |0 (DE-588)4008364-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
689 | 0 | 0 | |a Backmischung |0 (DE-588)4323635-2 |D s |
689 | 0 | 1 | |a Brot |0 (DE-588)4008364-0 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
689 | 1 | 0 | |a Backmischung |0 (DE-588)4323635-2 |D s |
689 | 1 | 1 | |a Kleingebäck |0 (DE-588)4537728-5 |D s |
689 | 1 | |5 DE-604 | |
830 | 0 | |a Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut |v 16 |w (DE-604)BV001893771 |9 16 | |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005533663 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804122767541403648 |
---|---|
any_adam_object | |
author | Wassermann, Ludwig |
author_facet | Wassermann, Ludwig |
author_role | aut |
author_sort | Wassermann, Ludwig |
author_variant | l w lw |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV008399512 |
classification_tum | OEK 721f LEB 310f |
ctrlnum | (OCoLC)245749507 (DE-599)BVBBV008399512 |
discipline | Lebensmitteltechnologie Ökotrophologie |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01357nam a2200397 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV008399512</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">931201s1992 a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)245749507</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV008399512</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 721f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 310f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Wassermann, Ludwig</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Backmischungen für Brot und Kleingebäck</subfield><subfield code="c">von Ludwig Wassermann</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bonn</subfield><subfield code="b">Backmittelinst.</subfield><subfield code="c">1992</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">20 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut</subfield><subfield code="v">16</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Backmischung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4323635-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kleingebäck</subfield><subfield code="0">(DE-588)4537728-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Brot</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008364-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Backmischung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4323635-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Brot</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008364-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Backmischung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4323635-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kleingebäck</subfield><subfield code="0">(DE-588)4537728-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut</subfield><subfield code="v">16</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV001893771</subfield><subfield code="9">16</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005533663</subfield></datafield></record></collection> |
id | DE-604.BV008399512 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T17:19:06Z |
institution | BVB |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005533663 |
oclc_num | 245749507 |
open_access_boolean | |
owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
physical | 20 S. Ill. |
publishDate | 1992 |
publishDateSearch | 1992 |
publishDateSort | 1992 |
publisher | Backmittelinst. |
record_format | marc |
series | Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut |
series2 | Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut |
spelling | Wassermann, Ludwig Verfasser aut Backmischungen für Brot und Kleingebäck von Ludwig Wassermann Bonn Backmittelinst. 1992 20 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut 16 Backmischung (DE-588)4323635-2 gnd rswk-swf Kleingebäck (DE-588)4537728-5 gnd rswk-swf Brot (DE-588)4008364-0 gnd rswk-swf Backmischung (DE-588)4323635-2 s Brot (DE-588)4008364-0 s DE-604 Kleingebäck (DE-588)4537728-5 s Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut 16 (DE-604)BV001893771 16 |
spellingShingle | Wassermann, Ludwig Backmischungen für Brot und Kleingebäck Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut Backmischung (DE-588)4323635-2 gnd Kleingebäck (DE-588)4537728-5 gnd Brot (DE-588)4008364-0 gnd |
subject_GND | (DE-588)4323635-2 (DE-588)4537728-5 (DE-588)4008364-0 |
title | Backmischungen für Brot und Kleingebäck |
title_auth | Backmischungen für Brot und Kleingebäck |
title_exact_search | Backmischungen für Brot und Kleingebäck |
title_full | Backmischungen für Brot und Kleingebäck von Ludwig Wassermann |
title_fullStr | Backmischungen für Brot und Kleingebäck von Ludwig Wassermann |
title_full_unstemmed | Backmischungen für Brot und Kleingebäck von Ludwig Wassermann |
title_short | Backmischungen für Brot und Kleingebäck |
title_sort | backmischungen fur brot und kleingeback |
topic | Backmischung (DE-588)4323635-2 gnd Kleingebäck (DE-588)4537728-5 gnd Brot (DE-588)4008364-0 gnd |
topic_facet | Backmischung Kleingebäck Brot |
volume_link | (DE-604)BV001893771 |
work_keys_str_mv | AT wassermannludwig backmischungenfurbrotundkleingeback |