Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts: Quellen zur Geschichte einer Textart
Gespeichert in:
Weitere Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Heidelberg
Winter
1980
|
Schriftenreihe: | Germanische Bibliothek
Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte ; 1 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 186 S. |
ISBN: | 3533029352 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV008394183 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20230829 | ||
007 | t | ||
008 | 931202s1980 |||| 00||| ger d | ||
020 | |a 3533029352 |9 3-533-02935-2 | ||
035 | |a (OCoLC)610675746 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV008394183 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-20 |a DE-19 |a DE-Di1 |a DE-384 |a DE-37 |a DE-473 |a DE-703 |a DE-739 |a DE-355 |a DE-824 |a DE-29 |a DE-12 |a DE-83 |a DE-188 |a DE-Re14 |a DE-Aug8 | ||
084 | |a GE 6421 |0 (DE-625)39187: |2 rvk | ||
084 | |a GE 6917 |0 (DE-625)39235: |2 rvk | ||
084 | |a 206500*by*mf |2 sbb | ||
245 | 1 | 0 | |a Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts |b Quellen zur Geschichte einer Textart |c hrsg. von Hugo Stopp |
264 | 1 | |a Heidelberg |b Winter |c 1980 | |
300 | |a 186 S. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
490 | 1 | |a Germanische Bibliothek : Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte |v 1 | |
648 | 7 | |a Geschichte 1490-1886 |2 gnd |9 rswk-swf | |
648 | 7 | |a Geschichte 1350-1886 |2 gnd |9 rswk-swf | |
648 | 7 | |a Geschichte 1300-1900 |2 gnd |9 rswk-swf | |
650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Anthologie |0 (DE-588)4002214-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Quelle |0 (DE-588)4135952-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
651 | 7 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
651 | 7 | |a Nürnberg |0 (DE-588)4042742-0 |2 gnd |9 rswk-swf | |
689 | 0 | 0 | |a Nürnberg |0 (DE-588)4042742-0 |D g |
689 | 0 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 0 | 2 | |a Geschichte 1490-1886 |A z |
689 | 0 | 3 | |a Quelle |0 (DE-588)4135952-5 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
689 | 1 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
689 | 1 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 1 | 2 | |a Geschichte 1350-1886 |A z |
689 | 1 | 3 | |a Anthologie |0 (DE-588)4002214-6 |D s |
689 | 1 | |5 DE-604 | |
689 | 2 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
689 | 2 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 2 | 2 | |a Quelle |0 (DE-588)4135952-5 |D s |
689 | 2 | |5 DE-604 | |
689 | 3 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
689 | 3 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 3 | 2 | |a Anthologie |0 (DE-588)4002214-6 |D s |
689 | 3 | 3 | |a Geschichte 1300-1900 |A z |
689 | 3 | |5 DE-604 | |
689 | 4 | 0 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 4 | 1 | |a Anthologie |0 (DE-588)4002214-6 |D s |
689 | 4 | 2 | |a Geschichte 1300-1900 |A z |
689 | 4 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Stopp, Hugo |d 1931-1981 |0 (DE-588)124018300 |4 edt | |
830 | 0 | |a Germanische Bibliothek |v Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte ; 1 |w (DE-604)BV000013429 |9 1 | |
856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=005531219&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
940 | 1 | |n by | |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005531219 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804122764181766144 |
---|---|
adam_text | INHALT
......................................................6
Α.
Handschrift, ostfränkisch 14. Jahrhundert.................. 7
В
. Druck, Nürnberg um
а
. 1490................................ 27
С
. Druck, Augsburg
а
. 1544................................... 47
D.
Handschrift, Augsburg
а.
1553............................. 67
E.
Druck, Amberg
a.
1598..................................... 87
F. Druck, Nürnberg a. 1691.................................. 107
G. Druck, Nürnberg a. 1789/1790............................. 127
Η
. Druck, Nürnberg
a
. 1886.................................. 147
t/^j
ł* ^
5*
^Э
^ ^** yb
Ί^7
^
^? ^? •^
w
ť-~
jĹ
>J
t*
t·^ *~ ~
*■
J
*-
L·*
Ч^
^^ t^-
I
.
Quel
1
en
................................................ 169
II.
Sekundärliteratur...................................... 172
III.
Rezepte................................................ 174
IV
. Wörter................................................. 178
|
any_adam_object | 1 |
author2 | Stopp, Hugo 1931-1981 |
author2_role | edt |
author2_variant | h s hs |
author_GND | (DE-588)124018300 |
author_facet | Stopp, Hugo 1931-1981 |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV008394183 |
classification_rvk | GE 6421 GE 6917 |
ctrlnum | (OCoLC)610675746 (DE-599)BVBBV008394183 |
discipline | Germanistik / Niederlandistik / Skandinavistik |
era | Geschichte 1490-1886 gnd Geschichte 1350-1886 gnd Geschichte 1300-1900 gnd |
era_facet | Geschichte 1490-1886 Geschichte 1350-1886 Geschichte 1300-1900 |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02957nam a2200709 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV008394183</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20230829 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">931202s1980 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3533029352</subfield><subfield code="9">3-533-02935-2</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)610675746</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV008394183</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-20</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-Di1</subfield><subfield code="a">DE-384</subfield><subfield code="a">DE-37</subfield><subfield code="a">DE-473</subfield><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-739</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield><subfield code="a">DE-824</subfield><subfield code="a">DE-29</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-Re14</subfield><subfield code="a">DE-Aug8</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GE 6421</subfield><subfield code="0">(DE-625)39187:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GE 6917</subfield><subfield code="0">(DE-625)39235:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">206500*by*mf</subfield><subfield code="2">sbb</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts</subfield><subfield code="b">Quellen zur Geschichte einer Textart</subfield><subfield code="c">hrsg. von Hugo Stopp</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Heidelberg</subfield><subfield code="b">Winter</subfield><subfield code="c">1980</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">186 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Germanische Bibliothek : Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte</subfield><subfield code="v">1</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1490-1886</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1350-1886</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1300-1900</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Anthologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002214-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Quelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4135952-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1490-1886</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Quelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4135952-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1350-1886</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Anthologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002214-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Quelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4135952-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="2"><subfield code="a">Anthologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002214-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="3"><subfield code="a">Geschichte 1300-1900</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="1"><subfield code="a">Anthologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002214-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1300-1900</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stopp, Hugo</subfield><subfield code="d">1931-1981</subfield><subfield code="0">(DE-588)124018300</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Germanische Bibliothek</subfield><subfield code="v">Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte ; 1</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000013429</subfield><subfield code="9">1</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=005531219&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">by</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005531219</subfield></datafield></record></collection> |
geographic | Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd Nürnberg (DE-588)4042742-0 gnd |
geographic_facet | Deutschland Nürnberg |
id | DE-604.BV008394183 |
illustrated | Not Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T17:19:03Z |
institution | BVB |
isbn | 3533029352 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005531219 |
oclc_num | 610675746 |
open_access_boolean | |
owner | DE-20 DE-19 DE-BY-UBM DE-Di1 DE-384 DE-37 DE-473 DE-BY-UBG DE-703 DE-739 DE-355 DE-BY-UBR DE-824 DE-29 DE-12 DE-83 DE-188 DE-Re14 DE-BY-UBR DE-Aug8 |
owner_facet | DE-20 DE-19 DE-BY-UBM DE-Di1 DE-384 DE-37 DE-473 DE-BY-UBG DE-703 DE-739 DE-355 DE-BY-UBR DE-824 DE-29 DE-12 DE-83 DE-188 DE-Re14 DE-BY-UBR DE-Aug8 |
physical | 186 S. |
publishDate | 1980 |
publishDateSearch | 1980 |
publishDateSort | 1980 |
publisher | Winter |
record_format | marc |
series | Germanische Bibliothek |
series2 | Germanische Bibliothek : Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte |
spelling | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart hrsg. von Hugo Stopp Heidelberg Winter 1980 186 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Germanische Bibliothek : Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte 1 Geschichte 1490-1886 gnd rswk-swf Geschichte 1350-1886 gnd rswk-swf Geschichte 1300-1900 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Anthologie (DE-588)4002214-6 gnd rswk-swf Quelle (DE-588)4135952-5 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf Nürnberg (DE-588)4042742-0 gnd rswk-swf Nürnberg (DE-588)4042742-0 g Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Geschichte 1490-1886 z Quelle (DE-588)4135952-5 s DE-604 Deutschland (DE-588)4011882-4 g Geschichte 1350-1886 z Anthologie (DE-588)4002214-6 s Geschichte 1300-1900 z Stopp, Hugo 1931-1981 (DE-588)124018300 edt Germanische Bibliothek Neue Folge : 7. Reihe, Quellen zur deutschen Sprach- und Literaturgeschichte ; 1 (DE-604)BV000013429 1 Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=005531219&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart Germanische Bibliothek Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Anthologie (DE-588)4002214-6 gnd Quelle (DE-588)4135952-5 gnd |
subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4002214-6 (DE-588)4135952-5 (DE-588)4011882-4 (DE-588)4042742-0 |
title | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart |
title_auth | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart |
title_exact_search | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart |
title_full | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart hrsg. von Hugo Stopp |
title_fullStr | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart hrsg. von Hugo Stopp |
title_full_unstemmed | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts Quellen zur Geschichte einer Textart hrsg. von Hugo Stopp |
title_short | Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts |
title_sort | aus kochbuchern des 14 bis 19 jahrhunderts quellen zur geschichte einer textart |
title_sub | Quellen zur Geschichte einer Textart |
topic | Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Anthologie (DE-588)4002214-6 gnd Quelle (DE-588)4135952-5 gnd |
topic_facet | Kochbuch Anthologie Quelle Deutschland Nürnberg |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=005531219&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
volume_link | (DE-604)BV000013429 |
work_keys_str_mv | AT stopphugo auskochbucherndes14bis19jahrhundertsquellenzurgeschichteeinertextart |