Erfolgskonzepte: 3 1989 - 1991 ; 150 Foodservice-Fallstudien - ein Profil professioneller Gastronomie ; eine dynamische Branche von A bis Z
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 1992
Beschreibung:447 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3871503673

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!