Verfügbarkeit: Der Kampf um das tägliche Brot

Der Kampf um das tägliche Brot: Nahrungsmangel, Versorgungspolitik und Protest ; 1770 - 1990

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Gailus, Manfred 1949- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Opladen Westdt. Verl. 1994
Schriftenreihe:	Schriften des Zentralinstituts für sozialwissenschaftliche Forschung der Freien Universität Berlin 74
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Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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ISBN:	3531125605

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adam_text	Inhalt Einführung Manfred Gailus/Heinrich Volkmann Nahrungsmangel, Hunger und Protest 9 1. Forschungsstand, Fragestellungen, westeuropäischer Vergleich John Bohstedt Moralische Ökonomie und historischer Kontext 27 Andrew Charlesworth Die räumliche Ausbreitung von Nahrungsrevolten in Südwest-England 1766,1795 und 1801 52 Martin Baumeister Am Rande Europas. Subsistenzproteste in Südwest-Spanien 1880-1923 65 2. Obrigkeitliche Nahrungspolitik im 18. Jahrhundert Reinhold Reith Lohn- und Kostkonflikte im deutschen Handwerk des 18. Jahrhunderts. Überlegungen zur Geschichte des Lohnstreiks 85 Clemens Zimmermann Obrigkeitliche Krisenregulierung und kommunale Interessen: Das Bei¬ spiel Württemberg 1770/71 107 3. Die klassische Periode der Hungerunruhen in Deutschland 1790-1850 Arno Herzig Die norddeutschen Subsistenzproteste der 1790er Jahre 135 Hans-Heinrich Bass Hungerkrisen in Posen und im Rheinland 1816/17 und 1847 151 - 6 Inhalt Manfred Gailus Hungerunruhen in Preußen 176 Carola Lipp Frauenspezifische Partizipation an Hungerunruhen des 19. Jahrhunderts. Überlegungen zu strukturellen Differenzen im Protestverhalten 200 Wolfgang Häusler "Mutter, a Brot." Essen und Hungern in der Wiener Vormärzliteratur 214 4. Das Ende der traditionellen Nahrungsrevolte? Jakob Tanner Industrialisierung, Familienökonomie und Hungererfahrung. Sozialkon¬ flikte, Arbeitskämpfe und Konsumboykott in der Schweiz 1880-1914 233 Harald Dehne Hauptsache: Ordnung. Hungrige Kinder, Schulspeisung und der Berliner Rektorenprotest von 1895 258 Thomas Lindenberger Die Fleischrevolte am Wedding. Lebensmittelversorgung und Politik in Berlin am Vorabend des Ersten Weltkriegs 282 Christoph Nonn Fleischteuerungsprotest und Parteipolitik im Rheinland und im Reich 1905-1914 305 5. Existentielle Krisen der Kriegs-, Zwischenkriegs- und Nachkriegszeit 1914-1950 Martin H. Geyer Teuerungsprotest und Teuerungsunruhen 1914-1923. Selbsthilfegesell¬ schaft und Geldentwertung 319 Andrea Leßvre Lebensmittelunruhen in Berlin 1920-1923 346 Inhalt 7 Herbert Obenaus Hunger und Überleben in den nationalsozialistischen Konzentrations¬ lagern (1938-1945) 361 Günter J. Trittel Hungerkrise und kollektiver Protest in Westdeutschland (1945-1949) 377 Paul Erker Hunger und sozialer Konflikt in der Nachkriegszeit 392 6. Hungererfahrung und Hungerprotest in der Dritten Welt Achim von Oppen "Wer Nahrung liefert, hat auch Hunger." Getreidemarkt und mora¬ lische Ökonomie der Bauern - ein Kontrastbeispiel aus dem südlichen Afrika (ca. 1950-1990) 411 Jasmin Touati Nahrungsmangel und Hungerkrisen in Äthiopien. Zerstörung traditio- naler Produktionssysteme am Beispiel der Ogaden-Nomaden 434 Bibliographie 449
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