Ätherische Öle: Anspruch und Wirklichkeit ; mit 39 Tabellen ; (APV-Kurs "Ätherische Öle - Anspruch und Wirklichkeit" vom 19. - 20. Oktober 1992 in Darmstadt)
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Wiss. Verl.-Ges.
1993
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| Schriftenreihe: | Arbeitsgemeinschaft für Pharmazeutische Verfahrenstechnik: Paperback APV
34 |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis 7
Inhaltsverzeichnis
I.
Einführung (Reinhold Carle) 19
П.
Produktion und Marktbedeutung ätherischer Öle
(Klaus-Dieter Protzen) 23
1. Einleitung................................... 23
2. Vorkommen und Gewinnung....................... 24
3. Marktbedeutung ätherischer Öle..................... 26
4. Überlegungen zu Qualitätsanforderungen ätherischer Öle..... 30
III.
Probleme bei der Beschaffung pflanzlicher
Ausgangsmaterialien (Chlodwig Franz) 33
1. Einleitung................................... 33
2. Produktions-und qualitätsbeeinflussende Faktoren......... 34
2.1 Genetische Variation und Pflanzenzüchtung ............. 35
2.1.1 Vielfalt der Inhaltsstoffe.......................... 35
2.1.2 Vererbungs-und Züchtungsbeispiele.................. 38
2.1.3 Züchterrechte und Pflanzenpatente................... 44
2.2 Umwelteinflüsse und Anbaumaßnahmen............... 45
2.2.1 Standort und Klima............................. 45
2.2.2 Umweltchemikalien............................. 49
2.2.3 Inhaltsstoffverteilung............................ 51
3. „Gute Landwirtschaftliche Praxis ?................... 55
4. Schlußbemerkung.............................. 57
8 Inhaltsverzeichnis
IV.
Qualitätsanforderungen des Arzneibuchs
(MaxWichtl) 59
1. Allgemeines zu Arzneibuchmonographien............... 59
2. Die Monographien im
DAB
10...................... 60
3. Allgemeine Qualitätsanforderungen .................. 62
4. Die einzelnen Monographien....................... 63
4.1 Anisöl...................................... 64
4.2 Citronenöl................................... 65
4.3 Eucalyptusöl................................. 65
4.4 Fenchelöl.................................... 65
4.5 Fichtennadelöl................................ 65
4.6 Kiefernnadelöl................................ 65
4.7 Kümmelöl................................... 66
4.8 Lavendelöl................................... 66
4.9 Minzöl..................................... 66
4.10 Nelkenöl.................................... 67
4.11 Pfefferminzöl................................. 67
4.12 Rosmarinöl.................................. 68
4.13 Orangenblütenöl............................... 68
4.14 Kamillenöl................................... 68
V.
Anforderungen an die Zulassungsunterlagen
(Friedrich Wilhelm Hefendehl) 71
1. Einleitung................................... 71
2. Die Bedeutung der ätherischen Öle im Bereich der Arzneimittel . 71
3. Gesetze, Verordnungen, Hinweise, Guidelines............ 72
4. Definitionen für den Bereich pflanzlicher Arzneimittel....... 73
5. Standardisierung-Normierung (Einstellung)............. 74
6. Qualität und Qualitätssicherung von ätherischen Ölen....... 75
7. Prüfungen am Fertigarzneimittel..................... 79
8. Haltbarkeitsversuche............................ 80
9. Ätherische Öle als Aroma- und Parfümierungsmittel........ 81
10. Zusammenfassung.............................. 81
Inhaltsverzeichnis 9
VI.
Möglichkeiten und Grenzen der Qualitäts¬
beurteilung arzneilich verwendeter
ätherischer Öle (Karl-Heinz
Kubeczka)
85
1. Einleitung................................... 85
2. IR-Spektroskopie.............................. 95
3. UV-Spektroskopie.............................. 96
4. NMR-Spektroskopie............................ 97
5. Massenspektroskopie............................ 100
6. Dünnschichtchromatographie ...................... 100
7. Gaschromatographie............................ 100
VII.
Neue Methoden zur herkunftsspezifischen
Analyse ätherischer Öle (Armin Mosandl) 103
1. Einleitung................................... 103
2.
Isotopenmassenspektrometrie(IRMS)
................. 104
3. Stellungsspezifische Isotopenverteilung (SNIF-NMR)....... 106
4. Enantioselektive Analyse......................... 109
4.1 Enantioselektive Kapillargaschromatographie (enantio-CGC) . . 111
4.1.2 Enantioselektive
multidimensionale
Gaschromatographie
(enantio-MDGC) .............................. 118
4.1.3 Enantio-SIRA(IRMS)........................... 129
5. Zusammenfassung und Ausblick..................... 130
6. Glossar..................................... 131
VIII. Moderne instrumentalanalytische Methoden
zur Untersuchung komplexer Gemische
(WulfSchultze) 135
1. Einleitung................................... 135
2. Massenspektrometrie mit chemischer Ionisation........... 136
2.1 Kohlenwasserstoffe............................. 140
2.2
Ether
...................................... 142
2.3
Ketone.....................................
144
2.4 Aldehyde. . . . ................................ 145
2.5 Alkohole.................................... 146
10 Inhaltsverzeichnis
2.6
Ester
...................................... 148
2.7 Einfluß experimenteller Parameter................... 150
3.
„On-line^Kopplung
Gaschromatograph / Fourier-Transform-
Infrarotspektrometer/MassenspektrometeriGC/FTIR/MS) ... 151
3.1 Empfindlichkeit............................... 153
3.2
Multidimensionale
Information ..................... 157
3.3 Kombinierte Bibliothekssuche...................... 160
3.4 Kombination von Massen-und Fensterchromatogrammen .... 161
3.5 Fazit....................................... 163
4. Kopplung Gaschromatograph/Atomemissionsdetektor
(GC/AED) .................................. 164
4.1 Bau und Funktion des AEDs ....................... 164
4.2 Definition und Bedeutung des Begriffs
„Snapshot
......... 167
4.3 Empfindlichkeit und Selektivität..................... 169
4.4 Ätherischölanalyse mittels GC/AED-Kopplung........... 173
4.4.1
Multielement-Screening
.......................... 174
4.4.2 Determinierung der Elementzuordnung einzelner
Ölkomponenten............................... 175
4.4.3 Berechnung von Summenformeln.................... 177
4.4.4 Quantifizierung................................ 179
4.4.5 Kombination von MS-und AED-Daten................ 180
IX.
Ätherische Öle und ihre Ausgangsmaterialien
hl der Überwachungspraxis (Joseph Burghart) 185
1. Einleitung................................... 185
2. Aufgaben und Strukturen behördlicher Überwachung....... 185
3. Abgrenzungsprobleme........................... 187
3.1 Abgrenzung Arzneimittel/Lebensmittel................ 187
3.2 Abgrenzung Arzneimittel/Kosmetische Mittel............ 188
3.3 Abgrenzung Wirkstoff/Hilfsstoff..................... 189
4. Apotheken-und Verschreibungspflicht................. 190
5. Gesundheitliche Risiken.......................... 191
6. Irreführende Angaben und Nomenklaturprobleme......... 193
7. Rückstände von Umweltkontaminanten und außergewöhnliche
Verunreinigungen.............................. 194
8. Analytische Praxis und Arzneibuchmethoden............. 195
8.1 Gehalt an ätherischem Öl, Stabilitäts- und Haltbarkeitsprobleme 195
8.2 Ausgewählte Beispiele aus der Überwachungspraxis........ 196
9. Ausblick.................................... 200
Inhaltsverzeichnis
U
X.
Therapeutische Anwendung ätherischer Öle
(RudolfHänsel) 203
1. Einleitung................................... 203
2. Ätherische Öle in lokal anzuwendenden Rhinologika........ 204
2.1 Vorbemerkungen.............................. 204
2.2 Das Angebot an Fertigarzneimitteln................... 205
2.3 Eucalyptusöl, Campher und Menthol wirken nur subjektiv .... 206
3. Ätherische Öle als Expektoranzien ................... 207
3.1 Vorbemerkungen.............................. 207
3.2 Übersicht über das Angebot........................ 207
3.2.1 Ozothin®.................................... 208
3.2.2 Myrthol..................................... 208
3.3 Anwendungsgebiete............................. 208
3.4 Applikation und Resorption........................ 209
3.5 Vorstellungen zur Wirkweise....................... 210
4. Ätherische Öle in Magen-Darm-Mitteln................ 210
4.1 Vorstellungen zur Wirkweise karminativ wirkender ätherische
Öle........................................ 211
4.2 Ätherische Öle wirken lokal im Magen-Darm-Trakt unter¬
schiedlich .................................... 212
4.3 Anwendungsgebiete für Karminativa: Blähbeschwerden...... 213
5. Ätherische Öle in Arzneimitteln, die als Analgetika/Antirheu-
matika verwendet werden......................... 214
5.1 Übersicht über die verwendeten Arzneimittel.............. 214
5.1.1 Traditionelle Arzneimittel......................... 214
5.1.2 Ätherische Öle in Fertigarzneimitteln heute.............. 214
5.2 Erläuterungen einiger Begriffe...................... 215
5.3 Contra-Irritation............................... 216
5.4 Schmerzlindernde Wirkung ätherischer Öle über perkutane
Reflexe..................................... 216
5.5 Beispiele für entzündungswidrige Effekte, die auf Contra-Imta-
tionberuhen.................................. 217
5.6 Lokale Wirkung von ätherischen Ölen, die als externe
Analgetika/Antirheumatika verwendet werden ........... 218
6. Aromatherapie................................ 221
6.1 Begriffsbestimmung............................. 221
6.2 Dosis-Wirkungsbeziehung in der Aromatherapie.......... 222
6.3 Ätherische Öle als Psychotherapeutika................. 223
6.4 Wirkungen ätherischer Öle via Osmorezeptoren........... 223
6.5 Anwendungsgebiete............................. 225
7. Zusammenfassung: Das Wichtigste in Kürze ............. 225
12 Inhaltsverzeichnis
XI.
Ätherische Öle und Duft - Objekte der Kuivst-
und Kulturgeschichte (Franz-Christian Czygan) 231
Stichwortverzeichnis................................. 243
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