The lactic acid bacteria: 1 The lactic acid bacteria in health and disease
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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London u.a. Elsevier Applied Science 1992
Schlagworte:
Beschreibung:XXII, 485 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:1851667202

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