Bericht über die 14. Kartoffel-Tagung 1992: Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. am 20. und 21. Mai 1992
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| Veröffentlicht: |
Detmold
Granum-Verl.
1992
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14 |
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BERICHT
FIBER DIE 14. KARTOFFEL - TAGUNG
1952
VORTRAGE, GEHALTEN ANLABLICH DER TAGUNG DER ARBEITSGEMEINSCHAFT
KARTOFFELFORSCHUNG E.V. AM 20. UND 21. MAI 1992
VEROFFENTLICHUNGEN DER ARBEITSGEMEINSCHAFT T - V DETMOLD, BAND
14,
1992
GRANUM-VERLAG, DETMOLD MW2
86SU
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INHALTSVERZEICHNIS
EROFFNUNG DER 14. KARTOFFEL-TAGUNG 1992 1
W. ENGEL. DARMSTADT
GESCHMACK VON KARTOFFELN 6
B. PUTZ, DETMOLD
UNTERSUCHUNGEN ZUR SORTENSPEZIFISCHEN QUALITST DER KARTOFFELSTARKE 14
N.U. HAASE. DETMOLD
EIGENSCHAFTEN DER WIRTSCHAFTSSORTEN UND IHR GEBRAUCHSWERT ZUR
HERSTELLUNG VON STSRKE UND DERIVATEN 21
S. MEERMAN, VEENDAM (NIEDERLANDE)
ERFAHRUNGEN MIT DER NEGATIVPROGNOSE IN OSTERREICH 30
ELISABETH SCHIESSENDOPPLER, WIEN/OSTERREICH
DUNGUNGSEMPFEHLUNGEN DER LANDWLRTSCHAFTSKAMMER HANNOVER 39
W. KOSTER. HAMELN
DUNGUNGSEMPFEHLUNGEN ZU KARTOFFELN IN BAYERN 50
AT MUNZERT. FREISING
EINFLUB DER DIINGUNG AUF DIE VERARBEITUNGSQUALITAT VON KARTOFFELN 57
B. PUTZ, DETMOLD
EINSATZ VON KARTOFFELFRUCHTWASSER-KONZENTRAT ALS DUNGEMITTEL 65
IN DER LANDWIRTSCHAFT 7 . VON TUCHER, SCHROBENHAUSEN
MAC FRIES - GEPLANTE OUALITAT 76
FL. KAPPEL, FRANKFURT
PROCESS CONTROL AND NEW DEVELOPED MASCHINIERY FOR THE POMMES 81
FRITES-PRODUCTION H. SCHINDLER, GIESSEN/NIEDERLANDE
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