Chemisches Praktikum:
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| Format: | Buch |
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| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Bamberg
Buchner
1980
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| adam_text | Titel: Chemisches Praktikum
Autor: Füller, Franz
Jahr: 1980
Inhaltsverzeichnis Einführung........... 1 Allgemeine Arbeitsanweisungen ... 1 Erste Hilfe bei Unfällen...... 2 Arbeitstechniken......... 2 Anfertigung eines Versuchsprotokolls . 5 1. lonennachweise......... 6 1.1. Nachweis durch Niederschlagsbildung 6 1.2. Nachweis durch Farbreaktion .... 7 1.3. Nachweis durch Gasentwicklung 10 1.4. Literatur............10 2. Gruppenfällung und Trennungsgang . 11 2.1. Spezifische und selektive Reaktionen . 11 2.2. Gruppenfällung von Erdalkaliionen . . 11 2.3. Trennungsgang von Erdalkaliionen . . 13 2.4. Literatur............14 3. Säure-Base-Titration.......15 3.1. Prinzip der titrimetrischen Analyse . . 15 3.2. Der pH-Wert..........15 3.3. Die pH-Messung.........16 3.4. Feststellung des Endpunktes der Titration ..............17 3.5. Die Konzentration von Säuren und Basen 17 3.6. Berechnung von Stoffmenge und Konzentration ...........18 3.7. Literatur............22 4. Redox-Titration .........23 4.1. Prinzip der Methode.......23 4.2. Feststellung des Endpunktes bei der Redox-Titration.........24 4.3. Manganometrische Titration .... 24 4.4. Literatur............27 5. Komplexreaktionen........28 5.1. Die Bildung von Komplexen .... 28 5.2. Die Bindung in Komplexen.....29 5.3. Die Nomenklatur von Komplexen . . 31 5.4. Chelgtkomplexe.........35 5.5. Komplexometrische Titration .... 36 5.6. Literatur............38 6. Reaktionsverhalten funktioneller Gruppen............39 6.1. Reaktionen von Verbindungen mit Hydroxylgruppen ..........39 6.2. Reduktionsproben zur Unterscheidung funktioneller Gruppen.......41 6.3. Kondensationsreaktionen......43 6.4. Der pK s -Wert von Carbonsäuren ... 44 6.5. Amine und Amide........46 6.6. Literatur............48 7. Chromatographie und Elektrophorese 49 7.1. Physikalisch-chemische Grundlagen der Chromatographie.......49 7.2. Grundlagen der Papier- und Dünnschichtchromatographie ......51 7.3. Auswertung von Chromatogrammen . 58 7.4.
Elektrophorese..........60 7.5. Literatur............63 8. Puffer und Ionenaustauscher .... 64 8.1. Säure-Base-Puffer........64 8.2. Die Zusammensetzung von Puffergemischen .............64 8.3. Ionenaustauscher........69 8.4. Literatur............73 9. Fette, Seifen, Löslichkeitsprodukt . . 74 9.1. Verseifung von Fett........74 9.2. Wirkungen der Seife.......76 9.3. Löslichkeitsprodukt . .......79 9.4. Literatur............82 10. Kohlenhydrate und optische Aktivität 83 10.1. Reaktionen der Kohlenhydrate ... 83 10.2. Optische Aktivität........87 10.3. Literatur............93 11. Kunststoffe...........94 11.1. Definition des Kunststoffbegriffes . . 94 11.2. Polymerisation..........95 11.3. Polykondensation........99 11.4. Verhalten von Kunststoffen bei thermischer und mechanischer Beanspruchung .............105 11.5. Literatur............107 12. Farbstoffe...........108 12.1. Die Farberscheinung.......108 12.2. Die Lichtabsorption........109 12.3. Chromophore und auxochrome Gruppen ..............110 12.4. Synthesen von Farbstoffen.....110 12.5. Färben.............116 12.6. Literatur............119 13. Anhang............120 13.1. Ergänzende Literatur.......120 13.2. Tabellen............120 13.3. Stichwortverzeichnis.......123
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