Ernährung, Verdauung, Intermediärstoffwechsel:
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| Späterer Titel: | Leber Ernährung und Verdauung |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München [u.a.]
Urban & Schwarzenberg
1972
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| Schriftenreihe: | Physiologie des Menschen
8 U-&-S-Taschenbücher 13 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | X, 325 S. Ill., graph. Darst. |
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IMAGE 2
INHALT
NIACINAMID 34
TAGESBEDARF 35
NIACIN-MANGELSYMPTOME 36
HYPERVITAMINOSEN 36
BESTIMMUNG 36
PANTOTHENSAEURE 37
TAGESBEDARF 37
MANGELSYMPTOME 38
BESTIMMUNG 39
FOLSAEURE 39
ENTDECKUNGSGESCHICHTE 39
CHEMISCHE STRUKTUR 39
TAGESBEDARF 40
FOLSAEUREMANGELSYMPTOME 41
BIOCHEMISCH AKTIV 41
BESTIMMUNGSVERFAHREN 41
VITAMIN C 42
GESCHICHTE 42
TAGESBEDARF 43
C-MANGELSYMPTOME 44
BIOCHEMISCHER WIRKUNGSMECHANISMUS 44
BESTIMMUNG 45
VITAMIN H 45
ENTDECKUNG 45
CHEMIE 46
NATUR 46
TAGESBEDARF 46
BIOTINMANGELSYMPTOME 46
VITAMIN A 47
CHEMIE 47
NATUERLICHES VORKOMMEN 49
TAGESBEDARF 49
MANGELSYMPTOME 49
BIOCHEMISCHER WIRKUNGSMECHANISMUS 50
BESTIMMUNGSVERFAHREN 51
VITAMIN D 51
ENTDECKUNG 51
CHEMISCHE FORMEL 52
MANGELSYMPTOME 54
BIOCHEMISCHE WIRKUNG 54
BESTIMMUNGSMETHODEN 55
IV
IMAGE 3
INHALT
VITAMIN E 55
CHEMIE 56
TAGESBEDARF 56
BIOCHEMISCHER WIRKUNGSMECHANISMUS 57
BESTIMMUNGSVERFAHREN 57
VITAMIN K 57
ENTDECKUNGSGESCHICHTE 57
CHEMIE 58
TAGESBEDARF 59
MANGELSYMPTOME 59
BIOCHEMISCHER WIRKUNGSMECHANISMUS 59
GEHALTSBESTIMMUNG 60
ANTIVITAMINWIRKUNG 60
LITERATUR 61
PHYSIOLOGIE DER VERDAUUNG VON K. KRAMER 63
MOTILITAET DES MAGEN-DARM-KANALS 63
ALLGEMEINE PHYSIOLOGIE DER BEWEGUNGSVORGAENGE 63
ANATOMIE 63
ELEKTROPHYSIOLOGIE DER GLATTEN MUSKELZELLEN DES MAGEN-DARM-TRAKTES 67
SPONTANE RHYTHMEN 68
FUNKTION DES AUERBACHSCHEN PLEXUS 72
BEWEGUNGSMUSTER DES MAGEN-DARM-KANALS 75
SPEZIELLE PHYSIOLOGIE DER MAGEN-DARM-BEWEGUNGEN 76 DAS KAUEN 76
SCHLUCKAKT UND OESOPHAGUSBEWEGUNGEN 79
MAGENBEWEGUNGEN 82
ZUR ANATOMIE DER MUSKULATUR DES MAGENS 82
ROENTGENKONTRASTBILDER DES MAGENS 83
RUHETONUS 84
PERISTALTIK ALS MISCHBEWEGUNG 86
SYSTOLISCHE KONTRAKTION DES CANALIS PYLORICUS 87
AUSLOESUNG DER PYLORUSPERISTALTIK 88
HORMONALE KONTROLLE DER MAGENENTLEERUNG 89
MAGENMOTILITAET UND VAGUS 90
BEWEGUNGEN DES DUODENUMS 90
IMAGE 4
INHALT
BEWEGUNGEN DES DUENNDARMS 91
MISCHBEWEGUNGEN 91
TRANSPORTBEWEGUNGEN 92
VERWEILDAUER DES DARMINHALTES 93
NERVOESE KONTROLLE DER DARMBEWEGUNGEN 94
GASTROILEALER REFLEX 94
PARALYTISCHER HEUS 96
BEWEGUNGEN DES KOLONS 98
ANATOMIE 98
ROENTGENKONSTRASTBILDER DES KOLONS 98
DEFAEKATION 100
ZUSAMMENSETZUNG DER FAEZES 100
ERBRECHEN 101
DURCHBLUTUNG DES MAGEN-DARM-KANALS 101
INTESTINALER SCHMERZ 104
LITERATUR 105
SEKRETION DER VERDAUUNGSDRUESEN 107
ALLGEMEINE VORBEMERKUNGEN ZUR SEKRETION 107
SPEICHELSEKRETION 108
BEDEUTUNG DER A-AMYLASE 110
NERVENVERSORGUNG 110
NERVOESE STEUERUNG DER SEKRETION 112
HOEHERE HIRNFUNKTIONEN UND SPEICHELSEKRETION 114
ERGEBNISSE DER MIKROPUNKTION 116
DURCHBLUTUNG DER SPEICHELDRUESE 122
MESSUNGEN DES OJ-MEHRVERBRAUCHS 125
WASSERHAUSHALT UND SPEICHELSEKRETION 126
BEDEUTUNG DER MINERALCORTICOIDE FUER DIE NA-RESORPTION 126
MAGENSEKRETION 127
HISTOLOGIE DER MAGENSCHLEIMHAUT 127
ZUSAMMENSETZUNG DES MAGENSAFTES 127
RENNIN UND LIPASE 129
MUZIN 129
INTRINSIC FACTOR 130
REFLEKTORISCHE INGANGSETZUNG DER MAGENSAFTSEKRETION 130 GASTRIN 132
PERISTALTIK DES ANTRUMS ALS GASTRINFREISETZENDER REIZ 135 GASTRISCHE
PHASE 135
HEMMUNG DER GASTRINBILDUNG, STEUERUNG DER MAGENSAFTSEKRETION 138
VI
IMAGE 5
INHALT
HEMMUNG DER MAGENSAFTSEKRETION DURCH FETT 139
INTESTINALE PHASE 140
UEBERTRAEGERSTOFFE DER MAGENSAFTSEKRETION 140
GLUCOCORTICOIDHORMONE 142
INSULIN WIRKUNG AUF DIE MAGENSAFTSEKRETION 142
INSULIN UND DUMPING-SYNDROM 143
ZENTRALNERVENSYSTEM UND MAGENTAETIGKEIT 143
PHYSIKOCHEMIE DER MAGENSALZSAEUREBILDUNG 144
BEWEISFUEHRUNG, DASS AUCH H +-IONEN SEZERNIERT WERDEN 146
PANKREASSEKRETION 149
SEKRETIN 150
CHOLEZYSTOKININ - PANKREOZYMIN 150
DIE AZINOESE SEKRETION 151
NERVOESE KONTROLLE DER PANKREASSEKRETION 152
DIE ENZYMSEKRETION 154
ELEKTRONENOPTISCHE UNTERSUCHUNGEN 155
REGULATION DER PANKREASSEKRETION 155
DARMSEKRETION (SUCCUS ENTERICUS) 158
GALLENSEKRETION 160
GALLENFARBSTOFFE 162
ZUM ENTEROHEPATISCHEN KREISLAUF DES BILIRUBINS 165
IKTERUS (GELBSUCHT) 166
DER NEUGEBORENEN-IKTERUS 167
DIE GALLENSAEUREN (BERGSTROEM) 170
RESORPTION DER GALLENSAEUREN 171
DER GALLENFLUSS 171
WASSER UND ELEKTROLYTSEKRETION DER LEBER 172
FUELLUNG UND ENTLEERUNG DER GALLENBLASE 172
LITERATUR 176
RESORPTION IM VERDAUUNGSKANAL 179
RESORPTION VON WASSER UND ELEKTROLYTEN 179
WASSERRESORPTIONSKAPAZITAET 179
RESORPTION DES NATRIUMS 180
OSMOLARITAET UND KALIUM IM UNTEREN DUENNDARM 181
MINERALCORTICOIDWIRKUNG AUF DIE INTESTINALE NATRIUMRESORPTION . . 183
BESTIMMUNG DER UNIDIREKTIONALEN FLUESSE VON WASSER UND NATRIUM 183
BEDEUTUNG DER GLUCOSE FUER WASSER UND NATRIUMCHLORIDRESORPTION 186
VII
IMAGE 6
INHALT
ZUCKERRESORPTION 191
ORT DER ZUCKERRESORPTION 191
DISACCHARIDRESORPTION 192
MECHANISMUS DER GLUCOSE BZW. DISACCHARIDRESORPTION 192 HORMONALE
BEEINFLUSSUNG DER ZUCKERRESORPTION 194
FETTRESORPTION 195
ORT DER FETTRESORPTION 195
UNTERSUCHUNGEN ZUR FRAGE DER FETTVERDAUUNG 198
UEBER DEN MECHANISMUS DER FETTRESORPTION 199
DIE INNERHALB DER MUKOSA STATTFINDENDEN VORGAENGE DER FETTRESORPTION 201
CHOLESTEROLRESORPTION 205
EIWEISSRESORPTION 205
ORTUNG DER EIWEISSRESORPTION 208
TRANSAMINIERUNG WAEHREND DER AMINOSAEURENRESORPTION 209
RESORPTION VON CALCIUM, MAGNESIUM, PHOSPHAT UND EISEN 210 MAGNESIUM 212
PHOSPHATE 213
EISEN 213
RESORPTION DER VITAMINE 215
LITERATUR 216
PHYSIOLOGIE DER LEBER VON J. EISENBURG 219
BAUPLAN DER LEBER 219
DER LEBERKREISLAUF 224
ANATOMIE DER LEBERGEFAESSE 225
VENA PORTAE (PFORTADER) 225
ARTERIA HEPATICA 227
BINDEGEWEBE DER LEBER (STROMA) 229
DIE BESTIMMUNG DER LEBERDURCHBLUTUNG 230
STANDARDWERTE 231
VASOMOTORIK IM DARM- UND LEBERKREISLAUF 231
EINFLUSS DES SYMPATHIKUS UND DER KATECHOLAMINE 232
DARM 232
LEBER 232
RESORPTION UND DURCHBLUTUNG DES DARMES 233
MECHANISCHE BEEINFLUSSUNG DER INTESTINALEN DURCHBLUTUNG 233
VIII
IMAGE 7
INHALT
SAUERSTOFFVERBRAUCH DER LEBER 234
BERECHNUNG DES SAUERSTOFFVERBRAUCHS DER LEBER 234
PATHOLOGIE DER SAUERSTOFFVERSORGUNG 234
DAS LYMPHSYSTEM DER LEBER 237
ORT DER LYMPHBILDUNG 237
MENGE UND ZUSAMMENSETZUNG DER LYMPHE 238
PATHOLOGIE DER LYMPHBILDUNG 239
ASZITES 241
EXPERIMENTELLER ASZITES 241
DER HEPATISCHE ASZITES BEIM MENSCHEN 242
BEHANDLUNG DES HEPATISCHEN ASZITES UND DES PFORTADERHOCHDRUCKS . . ..
244 BEEINFLUSSUNG DES P F O R T A D E R H O C H D R U C KS 244
BEZIEHUNGEN ZWISCHEN LEBER UND GEHIRN 245
LEBER UND HORMONHAUSHALT 250
LEBER UND VITAMINHAUSHALT 251
VITAMIN A 251
VITAMIN D 252
VITAMIN K 252
VITAMIN SS 12 253
LEBER UND HERZ-KREISLAUF-SYSTEM 253
TESTVERFAHREN ZUR PRUEFUNG DER LEBERFUNKTION 255
AUSSCHEIDUNGSFUNKTION 257
PIGMENTSTOFFWECHSEL (ENDOGENE CLEARANCE) 257
BILIRUBIN 257
BROMSULFTHALEINAUSSCHEIDUNG (EXOGENE CLEARANCE) 258 SYNTHESEFUNKTION 259
PROTEINSTOFFWECHSEL 259
ALBUMINSPIEGEL 259
GERINNUNGSFAKTOREN 260
VERSAGEN DER HARNSTOFFSYNTHESE 261
BLUTAMMONIAK 261
AMINO ACIDAEMIE 262
FLOCKUNGSTESTS 262
ENZYMDIAGNOSTIK 263
TRANSAMINASEN 266
ALKALISCHE PHOSPHATASE 266
LITERATUR 268
IX
IMAGE 8
INHALT
BIOCHEMIE DER LEBER VON G. F. DOMAGK 271
KOHLENHYDRATSTOFFWECHSEL DER LEBER 271
LIPIDSTOFFWECHSEL DER LEBER 287
PROTEINE: STRUKTUR UND STOFFWECHSEL 294
NUCLEINSAEUREN 300
BIOSYNTHESE DER PROTEINE 302
BILDUNG VON CO2 IN CITRONENSAEUREZYKLUS 305
ATMUNGSKETTE ODER OXYDATIVE PHOSPHORYLIERUNG 307
KONTROLLMECHANISMUS IM STOFFWECHSEL 310
BIOSYNTHESE DER LIPIDE 313
DIE BILDUNG VON GALLENSAEUREN UND GALLENFARBSTOFFEN 316 LITERATUR 318
SACHVERZEICHNIS 319
X
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