APA (7th ed.) Citation

Narziß, L. (1992). Die Technologie der Würzebereitung: 248 Tabellen (7. Aufl., durchges. und um einen Nachtr. erw.). Enke.

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Narziß, Ludwig. Die Technologie Der Würzebereitung: 248 Tabellen. 7. Aufl., durchges. und um einen Nachtr. erw. Stuttgart: Enke, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Narziß, Ludwig. Die Technologie Der Würzebereitung: 248 Tabellen. 7. Aufl., durchges. und um einen Nachtr. erw. Enke, 1992.