Die Technologie der Würzebereitung: 248 Tabellen
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Enke
1992
|
Ausgabe: | 7. Aufl., durchges. und um einen Nachtr. erw. |
Schriftenreihe: | Die Bierbrauerei / von Ludwig Narziss
2 |
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Beschreibung: | XII, 402 S. Ill., graph. Darst. |
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