Ökonomische Untersuchung der Produktion und Verwendung von zertifiziertem Saatgut in Marokko unter besonderer Berücksichtigung der Organisations- und Kostenstruktur in der Aufbereitungs- und Vermarktungsstufe:
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| Sprache: | German |
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1992
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| Beschreibung: | Hohenheim, Univ., Diss. |
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Inhaltsverzeichnis
Seite
1 Einleitung 1
2 Problemstellung und Ziele 6
3 Datengrundlage g
4 Charakterisierung der marokkanischen Landwirtschaft
und seines Saatgutsektors 13
4.1 Flächennutzung und Flächenerträge 13
4.2 Besitzverhältnisse und Betriebsstrukturen 22
4.3 Organisation des Saatgutsektors 24
4.3.1 Institutionen 24
4.3.2 Erstellung des Vertnehrungsplans 27
4.3.3 Anforderungen an Saatgutvermehrungsbetriebe 28
4.3.4 Vermehrungsverträge 29
4.3.5 Kontrolle der Saatgutvermehrung 31
4.3.5.1 Ergebnisse der Feldkontrollen 33
4.3.5.2 Ergebnisse der Laboruntersuchungen 34
4.3.6 Saatgutvermarktung 35
5 Vermehrung, Aufbereitung und Vermarktung von zertifiziertem Saatgut 37
5.1 Leistungen und Kosten der Saatgutvermehrung 37
5.1.1 Erlöse 37
5.1.2 Variable Kosten 39
5.1.2.1 Kosten der Arbeitserledigung 39
5.1.2.2 Variable Maschinenkosten 40
5.1.2.3 Variable Produktionsmittelkosten 41
5.1.2.4 Transportkosten 43
5.1.2.5 Variable Spezialkosten der Saatgutvermehrung 43
5.1.3 Deckungsbeiträge der Getreidesaatgutvermehrung 45
- II -
5.1.4 Vergleich der Wirtschaftlichkeit zwischen Getreide¬
saatgutvermehrung und Konsumgetreideproduktion 52
5.1.4.1 Deckungsbeitragsdifferenzen zwischen Saatgut¬
vermehrung und Konsulnwarenerzeugung 54
5.1.4.2 Beurteilung der aufbereiteten Saatgutpartien 56
5.1.4.3 Möglichkeiten zur Senkung der Ausputzanteile 57
5.2 Organisation und Kosten der Saatgutaufbereitung 59
5.2.1 Anlieferung der Saatgutrohware 60
5.2.1.1 Organisation 60
5.2.1.2 Variable Kosten 62
5.2.2 Saatgutreinigung 62
5.2.2.1 Organisation 63
5.2.2.2 Variable Kosten 65
5.2.3 Saatgutbeizung 66
5.2.3.1 Organisation 66
5.2.3.2 Variable Kosten 67
5.2.4 Vorratsschutz 68
5.2.4.1 Organisation 68
5.2.4.2 Kosten 69
5.2.5 Zeitspannen zwischen den Hauptaktionen 70
5.2.6 Kostenvergleich zwischen den beiden untersuchten Zentren 71
5.2.7 Möglichkeiten der Effizienzsteigerung im organisatorischen
Bereich
5.3 Organisation und Kosten der Saatgutvermarktung 79
5.3.1 Organisation 79
5.3.2 Kosten 81
5.4 Analyse der Kosten und des Nutzens der Saatgutproduktion 8*
5.4.1 Bereich Neu- und Erhaltungszüchtung 85
5.4.2 Bereich Vermehrerbetriebe 86
5.4.3 Bereich Aufbereitungsanlagen 91
- III -
5.4.4 Bereich Feldanerkennung und Zertifizierung 97
5.4.5 Gesamtkosten der Saatgutproduktion 99
5.4.6 Ermittlung des erforderlichen Subventionsbedarfs 101
6 Verwendung von zertifiziertem Saatgut 103
6.1 Analyse der Kosten und des Nutzens der Verwendung von
zertifiziertem Saatgut 103
6.1.1 Vergleich der Kosten bei der Verwendung von zertifiziertem
Saatgut und nicht zertifiziertem Saatgut 103
6.1.2 Leistungen von zertifiziertem Saatgut 111
6.1.2.1 Ergebnisse aus Feldversuchen in Marokko 113
6.1.2.2 Ergebnisse aus Untersuchungen zur Saatgutqualität 119
6.2 Verteilungsstruktur für zertifiziertes Saatgut 125
6.2.1 Saatgutzukauf 126
6.2.2 Kundenstruktur 130
6.2.2.1 Verwendung von zertifiziertem Saatgut 1n
verschiedenen Betriebsgrößenklassen 129
6.2.2.2 Verwendung von zertifiziertem Saatgut 1n
verschiedenen Entfernungszonen 136
7 DokumentatIons- und Informationssysteme 1n den Zentren über
die Vermehrung, Aufbereitung und Vermarktung von Saatgut 138
7.1 Saatgutvermehrung 139
7.2 Saatgutaufbereitung 141
7.3 Saatgutvermarktung 144
8 Diskussion 147
9 Zusammenfassung 152
Literatur 156
Anhang 159
- IV -
Verzeichnis der Tabellen
Seite
Tabelle 1: Entwicklung der Flächennutzung 14
Tabelle 2: Erträge wichtiger landwirtschaftlicher Kulturen 21
Tabelle 3: Betriebe und Flächen nach Größenklassen 23
Tabelle 4: Geplante Vermehrungsflächen und Grad der Zielerreichung
1986/87 und 1987/88 27
Tabelle 5: Ergebnisse der Sortenleistungsprüfungen am Beispiel
von drei ausgewählten Stationen 38
Tabelle 6: Maschinenkosten im Getreidebau 41
Tabelle 7: Variable Kosten des Gerstenanbaus 42
Tabelle 8: Variable Kosten des Hart- und Weichweizenanbaus 43
Tabelle 9: Variable Spezialkosten der Weichweizensaatgutvermehrung 45
Tabelle 10: Deckungsbeiträge der Gerstensaatguterzeugung, Kategorie Rl 47
Tabelle 11: Deckungsbeiträge der Hartweizensaatguterzeugung,
Sorten niedriger Ertragsfähigkeit, Kategorie Rl 48
Tabelle 12: Deckungsbeiträge der Hartweizensaatguterzeugung,
Sorten hoher Ertragsfähigkeit, Kategorie Rl 49
Tabelle 13: Deckungsbeiträge der Weichweizensaatguterzeugung, Kategorie Rl 50
Tabelle 14: Gleichgewichtserträge der Getreidearten bei Saatgut
Vermehrung gegenüber Hartweizensorten niedriger Ertrags¬
leistung bei unterschiedlichem Ertragsniveau 51
Tabelle 15: Deckungsbeiträge der Konsumgetreideerzeugung bei
unterschiedlichen Erträgen 53
Tabelle 16: Deckungsbeitragsdifferenzen zwischen Saatgutvermeh¬
rung und Konsumgetreideproduktion für Gerste 54
Tabelle 17: Deckungsbeitragsdifferenzen zwischen Saatgutvermehrung
und Konsumgetreideproduktion für Hartweizen niedriger
Ertragsfähigkeit 55
Tabelle 18: Deckungsbeitragsdifferenzen zwischen Saatgutvermehrung
und Konsumgetreideproduktion für Hartweizen hoher Er¬
tragsfähigkeit 55
Tabelle 19: Deckungsbeitragsdifferenzen zwischen Saatgutvermehrung
und Konsumgetreideproduktion für Ueichweizen
Tabelle 20: Klassifizierung von Saatgutpartien nach Ausputzanteilen 56
- V -
Tabelle 21: Zeltspannen von der Saatgutlieferung bis zum Abtrans¬
port des Ausputzes 70
Tabelle 22: Variable Kosten der Saatgutaufbereitung bei unter¬
schiedlichen Ausputzanteilen, 1987/88, Getreideart Weizen 73
Tabelle 23: Ermittlung der fixen Kosten pro Einheit Saatgut bei
unterschiedlich hoher Auslastung der Aufbereitungsanlagen 76
Tabelle 24: Kosten der Vermarktung von Weizen- und Gerstensaatgut
über Verkaufsstellen 83
Tabelle 25: Zusätzliche Kosten der Saatgutvennehrung gegenüber der
Konsumgetre1deprodukt1on auf der Ebene der landwirt¬
schaftlichen Betriebe 88
Tabelle 26: Kosten des Bezugs, der Aufbereitung und der Vermarktung
von zertifiziertem Saatgut unter den bestehenden Preis/
Kosten-Verhältnissen, Regionalzentrum Kenitra 92
Tabelle 27: Kosten des Bezugs, der Aufbereitung und der Vermarktung
von zertifiziertem Saatgut unter den bestehenden Preis/
Kosten-Verhältnissen, Regionalzentrum Meknes 93
Tabelle 28: Ermittlung der Gleichgewichtspreise und der Gewinne
unter den bestehenden Preis/Kosten-Verhältnissen,
RegionalZentrum Kenitra 95
Tabelle 29: Ermittlung der Gleichgewichtspreise und der Gewinne
unter den bestehenden Preis/Kosten-Verhältnissen,
Regionalzentrum Meknes 95
Tabelle 30: Gesamtkosten der Saatguterzeugung 100
Tabelle 31: Ableitung der festzusetzenden Saatgutpreise und des er¬
forderlichen Subventionsbedarfs 102
Tabelle 32: Kosten des Saatgutes aus eigenem Getreide (Nachbau) 108
Tabelle 33: Kosten von zertifiziertem Saatgut loco Hof 109
Tabelle 34: Ermittlung des notwendigen Mehrertrages beim Einsatz
von zertifiziertem Saatgut auf der Basis offizieller
Verkaufspreise 111
Tabelle 35: Variabilitätsschätzung für den Einfluß des Saatgut¬
wertes und der Umweltbedingungen auf die Keimdichte
und den Flächenertrag 112
Tabelle 36: Ergebnisse der Laboranalyse von zertifizierten Saat¬
gutpartien und Nachbaugetreide verschiedener Sorten 116
Tabelle 37: Ernteergebnisse der Langparzellenversuche 118
- VI -
Tabelle 38: Ergebnisse der Laboruntersuchung der Proben von zur
Aussaat gelangten Getreidepartien 120
Tabelle 39: Anteil von zertifiziertem Saatgut am Gesamtsaatgutbedarf
in ausgewählten Provinzen (1985 - 1987) 128
Tabelle 40: Betriebsstrukturen in den Aktionszonen der Verkaufs¬
stellen und Anzahl der zertifiziertes Saatgut bezie¬
henden Betriebe 130
Tabelle 41: Anzahl der Käufer von zertifiziertem Saatgut in ver¬
schiedenen Betriebsgrößenklassen 130
Tabelle 42: Zukauf von zertifiziertem Hartweizensaatgut in
verschiedenen Betriebsgrößen 134
Tabelle 43: Zukauf von zertifiziertem Weichweizensaatgut in
verschiedenen Betriebsgrößen 135
Verzeichnis der Karten
Karte 1: Anteil der Getreideanbaufläche an der landwirtschaftlichen
Nutzfläche auf Provinzebene in Marokko 17
Karte 2: Anteil der Gerstenanbaufläche an der Getreideanbaufläche
auf Provinzebene in Marokko !8
Karte 3: Anteil der Hartweizenanbaufläche an der Getreideanbaufläche
auf Provinzebene in Marokko *
Karte 4: Anteil der Weichweizenanbaufläche an der Getreideanbaufläche
auf Provinzebene in Marokko 20
Verzeichnis der Abbildungen
Abbildung 1: Kundenstruktur und Verwendung von zertifiziertem
Saatgut nach Betriebsgrößenklassen 133
Abbildung 2: Kundenstruktur und Verwendung von zertifiziertem
Saatgut nach Entfernungszonen (Betrieb-Verkaufsstelle) 137
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