Fehler bei Brot und Kleingebäck und deren Beseitigung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst. 1992
Schriftenreihe:Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut 15
Schlagworte:
Beschreibung:60 S. zahlr. Ill.

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