Untersuchungen zum Brucellose-Infektionsrisiko durch Weißkäse: kultureller Erregernachweis, Erhitzungsnachweis, technolog. Aspekte
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kleer, Josef (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1988
Schlagworte:
Beschreibung:214 S. graph. Darst.

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