Holdings: Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpreßsaft

Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpreßsaft:

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Bibliographic Details
Main Author:	Lee, Ki-Young (Author)
Format:	Thesis Book
Language:	German
Published:	1988
Subjects:	Reduktion Verwertung Proteine Saccharomycetaceae Hitzeresistenter Hefestamm Chemischer Sauerstoffbedarf Schlempe Hochschulschrift
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