Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpreßsaft:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lee, Ki-Young (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1988
Schlagworte:
Beschreibung:100 S. graph. Darst.

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