Ascorbic acid: chemistry, metabolism, and uses: based on a symposium sponsored by the Division of Carbohydrate Chemistry at the 2. Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS National Meeting), Las Vegas, Nevada, Aug. 26-27, 1980
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Washington, DC 1982
Schriftenreihe:Advances in chemistry series 200.
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 604 S. graph. Darst.
ISBN:0841206325

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