Makkaran ja lihan kulutus ja merkkitys ravintona Suomessa tällä vuosisadalla:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hannukainen, Eeva (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1981
Schriftenreihe:Lihateknologian Laitos <Helsinki>: Helsingin Yliopiston Lihateknologian Laitoksen julkaisuja 274.
Schlagworte:
Beschreibung:Helsinki, Univ., Diss. - PST: The consumption of sausage and meat and their nutritional importance in Finland during this century
Beschreibung:50 S. graph. Darst.

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