Hellmannsberger, L. (1981). Routinenachweis von Fremdeiweißen in erhitzten Fleisch-Erzeugnissen mittels Polyacrylamid-Gel-(Disk-) Elektrophorese.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hellmannsberger, Leonhard. Routinenachweis Von Fremdeiweißen in Erhitzten Fleisch-Erzeugnissen Mittels Polyacrylamid-Gel-(Disk-) Elektrophorese. 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hellmannsberger, Leonhard. Routinenachweis Von Fremdeiweißen in Erhitzten Fleisch-Erzeugnissen Mittels Polyacrylamid-Gel-(Disk-) Elektrophorese. 1981.
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