De afbraak van arginine in bakkersgist: (With a summary in English)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Middelhoven, Wouter J. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Wageningen Veenman en Zonen 1979
Schlagworte:
Beschreibung:Utrecht, Rijksuniv., Diss.. - Auch als: Mededelingen Landbouwhogeschool Wageningen. 69-17. - Parallelsacht.: The breakdown of arginine in baker's yeast
Beschreibung:117 S. graph. Darst.

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