Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung:
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
1979
|
| Subjects: | |
| Item Description: | München, Diss.. - Aus: Zs. für Lebensmitteluntersuchung u. -Forschung, 168 von G. Grillenberger u. M. Busse |
| Physical Description: | 3 S. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV007534224 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 930421s1979 m||| 00||| und d | ||
| 035 | |a (OCoLC)632813155 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV007534224 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-355 | ||
| 100 | 1 | |a Grillenberger, Gerhard |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| 264 | 1 | |c 1979 | |
| 300 | |a 3 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a München, Diss.. - Aus: Zs. für Lebensmitteluntersuchung u. -Forschung, 168 von G. Grillenberger u. M. Busse | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Emmentaler Käse |0 (DE-588)4152085-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Mikroflora |0 (DE-588)4169816-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Emmentaler Käse |0 (DE-588)4152085-3 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Mikroflora |0 (DE-588)4169816-2 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004907416 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804121828776476672 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Grillenberger, Gerhard |
| author_facet | Grillenberger, Gerhard |
| author_role | aut |
| author_sort | Grillenberger, Gerhard |
| author_variant | g g gg |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV007534224 |
| ctrlnum | (OCoLC)632813155 (DE-599)BVBBV007534224 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01091nam a2200325 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV007534224</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">930421s1979 m||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)632813155</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV007534224</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-355</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Grillenberger, Gerhard</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1979</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Diss.. - Aus: Zs. für Lebensmitteluntersuchung u. -Forschung, 168 von G. Grillenberger u. M. Busse</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Emmentaler Käse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152085-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mikroflora</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169816-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Emmentaler Käse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152085-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Mikroflora</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169816-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004907416</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV007534224 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T17:04:11Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004907416 |
| oclc_num | 632813155 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-355 DE-BY-UBR |
| owner_facet | DE-355 DE-BY-UBR |
| physical | 3 S. |
| publishDate | 1979 |
| publishDateSearch | 1979 |
| publishDateSort | 1979 |
| record_format | marc |
| spelling | Grillenberger, Gerhard Verfasser aut Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung 1979 3 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier München, Diss.. - Aus: Zs. für Lebensmitteluntersuchung u. -Forschung, 168 von G. Grillenberger u. M. Busse Emmentaler Käse (DE-588)4152085-3 gnd rswk-swf Mikroflora (DE-588)4169816-2 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Emmentaler Käse (DE-588)4152085-3 s Mikroflora (DE-588)4169816-2 s DE-604 |
| spellingShingle | Grillenberger, Gerhard Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung Emmentaler Käse (DE-588)4152085-3 gnd Mikroflora (DE-588)4169816-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4152085-3 (DE-588)4169816-2 (DE-588)4113937-9 |
| title | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_auth | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_exact_search | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_full | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_fullStr | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_full_unstemmed | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_short | Untersuchungen zur Mikroflora von Emmentaler Käse während der Reifung |
| title_sort | untersuchungen zur mikroflora von emmentaler kase wahrend der reifung |
| topic | Emmentaler Käse (DE-588)4152085-3 gnd Mikroflora (DE-588)4169816-2 gnd |
| topic_facet | Emmentaler Käse Mikroflora Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT grillenbergergerhard untersuchungenzurmikrofloravonemmentalerkasewahrendderreifung |