Die Bierbrauerei: mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei ; nebst einem Anhang: Die einfache und doppelte Buchführung für Braugeschäfte
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Heiß, Philipp (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Augsburg Lampart 1881
Ausgabe:7. verm. und verb. Aufl.
Beschreibung:Ab 8. Aufl. u.d.T.: Leyser, Emil: Die Bierbrauerei
Beschreibung:XII, II, 540 S., III Bl. zahlr. Ill.

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