Beschreibung und Abbildung sämmtlicher eßbaren Schwämme, deren Verkauf auf den niederösterreichischen Märkten gesetzlich gestattet ist: Mit vorzugsweiser Berücksichtigung der zweckmäßigsten Weise, die Schwämme zu erziehen, aufzubewahren und auf das Gesundeste und Schmackhafteste zuzubereiten ; (Mit 8 Tafeln ausgemalter Abbildungen.)
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Veröffentlicht: |
Wien
Braumüller
1839
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