Verhalten der alkalischen Phosphatase der Milch gegenüber organischen Phosphorsäureestern / Auszug: Von F. Kirchmeier u. Barbara Picha
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Picha, Barbara (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: München Bergmann 1970
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn.Hochsch., Fak.f.Landwirtschaft u.Gartenbau, Diss. 1969. - Aus: Zeitschrift f.Lebensmittel-Untersuchung u.-Forschung. Bd.142
Beschreibung:S.96-101

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