Einfluß der Trocknung auf die technologischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Maniok:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koch, Alexander (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Darmstadt Max-Eyth-Ges. 1992
Schriftenreihe:Max-Eyth-Gesellschaft für Agrartechnik / Arbeitskreis Forschung und Lehre: Forschungsbericht Agrartechnik des Arbeitskreises Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft (MEG) 211
Schlagworte:
Beschreibung:167 S. graph. Darst.

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