Hygienische Probleme bei Gewinnung, Verarbeitung und Vertrieb von Lebensmitteln: Vorträge u. Diskussionen d. 5. Symposions in Mainz, v. 7. - 8. April 1960
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Klose, Franz 1887-1978 (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Darmstadt Steinkopff 1961
Schriftenreihe:Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 7
Schlagworte:
Beschreibung:VIII, 246 S. Ill., graph. Darst.

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