Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Nahrungsmittelbestandteile auf die Ergebnisse der quantitativen chemischen Analyse von Thiamin vor und nach dem Erhitzen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krämer, Klaus (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1967
Schlagworte:
Beschreibung:Gießen, Univ., Med.Fak., Diss.v.1968
Beschreibung:36 S.m.Abb.

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