Entwicklung einer Selektionsmethode mit Serieneignung zur Anhebung der Bierqualität und der den Biergeschmack beeinflussenden Qualitätsparameter der Gerste:
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Bibliographic Details
Main Author: Krottenthaler, Martin (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 1992
Subjects:
Item Description:München, Techn. Univ., Diss., 1992
Physical Description:VI, 136, [74] S. graph. Darst.

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