Über Faktoren, welche aktivierend oder hemmend auf die Entwickelung der Milchsäurebakterien wirken:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Orla-Jensen, Sigurd 1870-1949 (VerfasserIn), Snog-Kjaer, Agnete (VerfasserIn), Orla-Jensen, Sigurd (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: København Munksgaard 1940
Schriftenreihe:Biologiske skrifter 1,2
Schlagworte:
Beschreibung:32 S.

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