Über Milchzucker vergärende Hefen der Rohmilch:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Trüper, Ernst (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Springer 1928
Schlagworte:
Beschreibung:Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 1928. - Aus Milchwirtschaftliche Forschungen ; 6
Beschreibung:S. 351-402 Ill.

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