Untersuchungen über die Ursachen lagerungsbedingter Aromaveränderungen bei gemahlenen Gewürznelken:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koller, Wolf-Dietrich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1977
Schlagworte:
Beschreibung:Karlsruhe, Techn. Hochsch., Fak. f. Chemieingenieurwesen, Diss.
Beschreibung:100 S. graph. Darst.

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